Воскресное утро выдалось даже немного теплее, чем субботнее.
Встретились с группой на платформе и, не задерживаясь, отправились к березкам. Солнце пригревало, стало тепло и даже цветки Мать-и-мачехи распутились и желтели маленкими компаниями вдоль железной дороги на песке. До леса дошли быстро и углубились в него.

На опушке наткнулись на следы варварского сбора сока — зарубки, сделанные топором и оставленные незалеченными год или два назад. Такое отношение к деревьям, конечно же, совершенно недопустимо.
Также осмотрели подсочные места прошлого года и предыдущей группы, сделанные правильно. Обсудили способы сбора сока. Установили емкости для сбора. Сокодвижение было очень хорошим, нам повезло.

Чтобы добыть чагу, нам пришлось довольно сильно углубиться в лес. На нашем пути нам встретилось несколько каналов с торфяной водой, которые мы успешно преодолели, помогая друг другу. Не обошлось, конечно и без промокших ног…смелость и тяга к знаниям не помешали одной из участниц приехать в обычной обуви, т.к. не получилось успеть купить сапоги. За смелость стоит ее похвалить, но повторять это не рекомендуем — можно переохладиться.

Добыв чагу и обсудив ее огромную пользу для человека, отправились на волшебную поляну для обеда. Мы шли вдоль торфяных каналов с чистой, прозрачной водой чайного цвета, любовались стройными березками, собирали бересту для костра. Горячий суп и чай с чагой и травами, растущими на этой поляне, стали нашим нехитрым походным обедом. Пообедав и немного отдохнув, выдвинулись в обратный путь.

Вернувшись к месту сокозаготовки, обнаружили полные емкости почти у всех участников. Приятно, когда труды не напрасны. Залечили все подсочные отверстия, пробуя разные типы вара. Все участники отнеслись к этому ответственно и справились на отлично.

Замер содержания сахара в соке показал чуть больший процент, чем у предыдущей группы накануне. В природе все изменяется и нет ничего одинакового — в этом прелесть живой природы.

Оставался некоторый запас времени до прибытия поезда и мы решили продолжить тихую охоту, но уже на первые весенние грибы-строчки. Эти пока еще малыши очень любят березовые леса. Улов получился не очень большой, хотя некоторые ребята все же сумели набрать на вкусный ужин. Главное, мы научились их отличать от других похожих грибов и запомнили где они любят расти.

Вечер неумолимо приближался, напоминая о себе снижением температуры. Пора возвращаться домой, чтобы сделать из сока заготовки для хранения и отдохнуть перед рабочей неделей.
Всем походным дикоедам огромное спасибо за хорошее настроение, помощь инструктору и тягу к знаниям! А маленькой девочке с красивым милым именем, которая пришла за соком со своим мудрым папой, отдельное спасибо за щедрость 😉! До скорой встречи в полях и лесах!

(с) Денис Л. — инструктор турклуба City Escape

Воскресное утро выдалось даже немного теплее, чем субботнее.
Встретились с группой на платформе и, не задерживаясь, отправились к березкам. Солнце пригревало, стало тепло и даже цветки Мать-и-мачехи распутились и желтели маленкими компаниями вдоль железной дороги на песке. До леса дошли быстро и углубились в него.

На опушке наткнулись на следы варварского сбора сока — зарубки, сделанные топором и оставленные незалеченными год или два назад. Такое отношение к деревьям, конечно же, совершенно недопустимо.
Также осмотрели подсочные места прошлого года и предыдущей группы, сделанные правильно. Обсудили способы сбора сока. Установили емкости для сбора. Сокодвижение было очень хорошим, нам повезло.

Чтобы добыть чагу, нам пришлось довольно сильно углубиться в лес. На нашем пути нам встретилось несколько каналов с торфяной водой, которые мы успешно преодолели, помогая друг другу. Не обошлось, конечно и без промокших ног…смелость и тяга к знаниям не помешали одной из участниц приехать в обычной обуви, т.к. не получилось успеть купить сапоги. За смелость стоит ее похвалить, но повторять это не рекомендуем — можно переохладиться.

Добыв чагу и обсудив ее огромную пользу для человека, отправились на волшебную поляну для обеда. Мы шли вдоль торфяных каналов с чистой, прозрачной водой чайного цвета, любовались стройными березками, собирали бересту для костра. Горячий суп и чай с чагой и травами, растущими на этой поляне, стали нашим нехитрым походным обедом. Пообедав и немного отдохнув, выдвинулись в обратный путь.

Вернувшись к месту сокозаготовки, обнаружили полные емкости почти у всех участников. Приятно, когда труды не напрасны. Залечили все подсочные отверстия, пробуя разные типы вара. Все участники отнеслись к этому ответственно и справились на отлично.

Замер содержания сахара в соке показал чуть больший процент, чем у предыдущей группы накануне. В природе все изменяется и нет ничего одинакового — в этом прелесть живой природы.

Оставался некоторый запас времени до прибытия поезда и мы решили продолжить тихую охоту, но уже на первые весенние грибы-строчки. Эти пока еще малыши очень любят березовые леса. Улов получился не очень большой, хотя некоторые ребята все же сумели набрать на вкусный ужин. Главное, мы научились их отличать от других похожих грибов и запомнили где они любят расти.

Вечер неумолимо приближался, напоминая о себе снижением температуры. Пора возвращаться домой, чтобы сделать из сока заготовки для хранения и отдохнуть перед рабочей неделей.
Всем походным дикоедам огромное спасибо за хорошее настроение, помощь инструктору и тягу к знаниям! А маленькой девочке с красивым милым именем, которая пришла за соком со своим мудрым папой, отдельное спасибо за щедрость 😉! До скорой встречи в полях и лесах!

(с) Денис Л. — инструктор турклуба City Escape

Поделиться:
Записаться в поход

    ФИО*

    Ваш телефон*

    Ваш e-mail*

    Ваш возраст

    Город*

    Поход*

    Дата похода*

    Номер клубной карты (при наличии)

    Дополнительно

    как Вы о нас узнали?

    Нажимая на кнопку, я выражаю свое согласие с Правилами обработки персональных данных