- поход в графике
- поход ожидается
- поход-разведка
Рано утром в субботу 8 апреля группа собралась на платформе. День начинался с теплого солнца, которое грело уже совсем по-весеннему, но ветерок еще был свежим и прохладным. После переклички выдвинулись к лесу. По пути поговорили о встретившихся самых ранних дикоросах (медвежье ушко был одним из них). Перед входом в лес обработали одежду от клещей и зашли в березовую рощицу, еще не очень прогретую, но уже почти без снега. Осмотрели прошлогодние подсочные следы на березах. При умелой заделке они малозаметны и порой нужно потрудиться, чтобы их найти. Березы чувствовали себя хорошо, не было никаких следов гнили, болезней, грибниц или лишайников в местах подсочки и это еще раз подтвердило верность выбора именно такого способа добывания сока. Поговорили о видах берез, различных известных способах добывания сока и установили свои емкости на выбранных, подходящих для этой цели березах. Сокодвижение было достаточно активным, что вселяло надежду на приличный «улов». В навигационных программах отметили точки установки, чтобы в конце дня быстро их найти и не заплутать.
До обеда еще оставалось некоторое время и мы решили посмотреть на чагу. Нашлась чага довольно быстро, а так как росла она совсем невысоко, то сняли мы ее с дерева без особых усилий. Пока снимали чагу, одна из участниц похода зачитала всем большой перечень (и он был еще не полным!) полезных свойств чаги. Теперь можно сделать чай с чагой и травами 🙂 Но чтобы выйти на место обеда, пришлось немного потрудиться… путь лежал через бурелом, а под ногами были довольно глубокие и обширные лужи. Но никто не спасовал и даже маленькая девочка, которая пошла в этот поход со своей мамой, смело прошла эту затяжную преграду. Все смогли добраться до полянки на которой и решили пообедать. Некоторые участники все же промокли, но тут помогли запасные носки 🙂 По пути увидели вереск, папоротник орляк, набрали побегов черники и листа брусники для чая. Поляна оказалась не простой… ее покрывали заросли замечательной целебной травы. Какой? Приходите в поход и обязательно узнаете!
Пообедав, напившись целебного чая с вкусняшками и, немного отдохнув, отправились в обратный путь.
По пути успешно форсировали небольшой ров с водой и вышли на тропу, где нашли пару малышей-строчков. Поговорили про их отличия от сморчков и любимые ими места для роста.
Вернувшись на березовую поляну собрали достаточно хороший «урожай» сока. Тот, кто поставил несколько емкостей, теперь сможет не только напиться, но и заготовить сока впрок, для долгой зимы.
Самое время залечить берёзки. Задача эта не сложная, но требующая терпения и добросовестности. Общими усилиями, делясь друг с другом варом, залечили все берёзки. Попробовали и собранный сок, прохладный и слегка сладковатый.
Пришло время небольшого научного эксперимента. С помощью нехитрых приборов замерили содержание сахара в березовом соке. Да, березовый сок — не кола. Содержание сахара в нем невысокое, но помимо него нам важны различные микроэлементы, которых так не хватает организму весной. И березоньки нам в этом помогли, щедро одарив полезным напитком.
Солнышко стало клониться к закату, немного похолодало. Значит пора в обратный путь. Попили напоследок горячего чая, чтобы согреться, и отправились на поезд. Задача успешно выполнена, всем «походным дикоедам» спасибо за решительность и помощь инструктору. До новых встреч в полях и лесах!
(с) Денис Л. — инструктор турклуба City Escape
Авторы фотографий: Елена Георгиевская, Ольга Бобкова
Рано утром в субботу 8 апреля группа собралась на платформе. День начинался с теплого солнца, которое грело уже совсем по-весеннему, но ветерок еще был свежим и прохладным. После переклички выдвинулись к лесу. По пути поговорили о встретившихся самых ранних дикоросах (медвежье ушко был одним из них). Перед входом в лес обработали одежду от клещей и зашли в березовую рощицу, еще не очень прогретую, но уже почти без снега. Осмотрели прошлогодние подсочные следы на березах. При умелой заделке они малозаметны и порой нужно потрудиться, чтобы их найти. Березы чувствовали себя хорошо, не было никаких следов гнили, болезней, грибниц или лишайников в местах подсочки и это еще раз подтвердило верность выбора именно такого способа добывания сока. Поговорили о видах берез, различных известных способах добывания сока и установили свои емкости на выбранных, подходящих для этой цели березах. Сокодвижение было достаточно активным, что вселяло надежду на приличный «улов». В навигационных программах отметили точки установки, чтобы в конце дня быстро их найти и не заплутать.
До обеда еще оставалось некоторое время и мы решили посмотреть на чагу. Нашлась чага довольно быстро, а так как росла она совсем невысоко, то сняли мы ее с дерева без особых усилий. Пока снимали чагу, одна из участниц похода зачитала всем большой перечень (и он был еще не полным!) полезных свойств чаги. Теперь можно сделать чай с чагой и травами 🙂 Но чтобы выйти на место обеда, пришлось немного потрудиться… путь лежал через бурелом, а под ногами были довольно глубокие и обширные лужи. Но никто не спасовал и даже маленькая девочка, которая пошла в этот поход со своей мамой, смело прошла эту затяжную преграду. Все смогли добраться до полянки на которой и решили пообедать. Некоторые участники все же промокли, но тут помогли запасные носки 🙂 По пути увидели вереск, папоротник орляк, набрали побегов черники и листа брусники для чая. Поляна оказалась не простой… ее покрывали заросли замечательной целебной травы. Какой? Приходите в поход и обязательно узнаете!
Пообедав, напившись целебного чая с вкусняшками и, немного отдохнув, отправились в обратный путь.
По пути успешно форсировали небольшой ров с водой и вышли на тропу, где нашли пару малышей-строчков. Поговорили про их отличия от сморчков и любимые ими места для роста.
Вернувшись на березовую поляну собрали достаточно хороший «урожай» сока. Тот, кто поставил несколько емкостей, теперь сможет не только напиться, но и заготовить сока впрок, для долгой зимы.
Самое время залечить берёзки. Задача эта не сложная, но требующая терпения и добросовестности. Общими усилиями, делясь друг с другом варом, залечили все берёзки. Попробовали и собранный сок, прохладный и слегка сладковатый.
Пришло время небольшого научного эксперимента. С помощью нехитрых приборов замерили содержание сахара в березовом соке. Да, березовый сок — не кола. Содержание сахара в нем невысокое, но помимо него нам важны различные микроэлементы, которых так не хватает организму весной. И березоньки нам в этом помогли, щедро одарив полезным напитком.
Солнышко стало клониться к закату, немного похолодало. Значит пора в обратный путь. Попили напоследок горячего чая, чтобы согреться, и отправились на поезд. Задача успешно выполнена, всем «походным дикоедам» спасибо за решительность и помощь инструктору. До новых встреч в полях и лесах!
(с) Денис Л. — инструктор турклуба City Escape
Авторы фотографий: Елена Георгиевская, Ольга Бобкова